Диетични ястия – печена пъстърва във фурна

10213022 В неделя е Цветница – един много хубав празник. По време на пости на Цветница се разрешава да се яде риба. Точно заради това ви предлагам една много елементарна рецепта за печена пъстърва. Не знам защо всички се опитват да правят много сложни ястия, но както е казал Лев Толстой: “Простотата е необходимо условие за прекрасното”. Така че не е необходимо да се чудите толкова как и какво да приготвите и сервирате на трапезата си.

Необходимо е да купите една, две или повече риби. Почистете ги, ако не са чистени и ги измийте обилно със студена вода. Леко ги посолете вътре и отвън и г10213023и сложете в подходящ съд или тавичка. Сипете на тънка струйка върху тях малко олио, след което подредете кръгчета от нарязан на филийки домат. Сипете малко вода, за да покрие дъното на съда и сложете  ястието да се пече на средно гореща фурна. Когато водата изври и рибата леко се зачерви я извадете и поръсете с нарязани на ситно пресни стръкчета магданоз. Сервирайте рибата със салата от варени картофи или друг вид гарнитура по избор.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.