Диетични ястия – Пилешки гърди с картофи

%20%20~1 Предлагам ви едно бързо  и лесно за приготвяне ястие с пилешки гърди. В подходящ съд наливате известно количество вода (1-1,5 литра или повече) и слагате около 500 – 600 грама нарязани на парчета пилешки гърди (бялото месо). Сипвате 1-2 щипки сол и оставяте да заври. Отпенвате ястието и прибавяте към него нарязан на кръгчета един средно голям морков. Когато месото и морковът омекнат, прибавяте 5-6 по-големи картофа (около 600-700 грама), нарязани на парченца, прибавяте 1-2 супени%26DAB~1 лъжици червен пипер, 1-2 супени лъжици зехтин или олио, 1 щипка чубрица, 1-2 щипки джоджен. След около 20 минути,  когато картофите леко омекнат, прехвърляте ястието в подходящ съд и слагате в предварително загрята на 200-230 градуса фурна да се запече. Когато се зачерви леко и картофите могат да се прободат с вилица, ястието е готово. Ръсите го с измити и нарязани на ситно 3-4 стръка магданоз и сервирате.

Вегетарианците могат да заменят пилешките гърди  с предварително сварени в подсолена вода 20 минути соеви хапки. Останалото се приготвя по същия начин.

ДА ВИ Е СЛАДКО!